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Alta do leite no mercado spot

por Rafael Ribeiro

Terça-feira, 20 de março de 2012 - 15h30

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Zootecnista, formado pela Universidade Estadual Paulista Â– UNESP, CÃ¢mpus de Ilha Solteira-SP, mestre em AdministraÃ§Ã£o de OrganizaÃ§Ãµes Agroindustriais pela UNESP, CÃ¢mpus de Jaboticabal-SP. Ã‰ analista e consultor de mercado da Scot Consultoria. Coordena as divisÃµes de pecuÃ¡ria de leite, grÃ£os e avaliaÃ§Ã£o e perÃcia. Editor-chefe do RelatÃ³rio do Mercado de Leite, publicaÃ§Ã£o da Scot Consultoria. AtuaÃ§Ã£o nas Ã¡reas de anÃ¡lises, estabelecimento de cenÃ¡rios, estratÃ©gias de mercado, realizaÃ§Ã£o de projeÃ§Ãµes de preÃ§os, oferta, demanda, anÃ¡lises setoriais e pesquisa de opiniÃ£o e imagem. Ministra aulas, palestras, cursos e treinamentos nas Ã¡reas de mercado de leite, boi, grÃ£os e assuntos relacionados Ã agropecuÃ¡ria em geral.

O preço do leite subiu no mercado spot na primeira quinzena de março. Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, os negócios ocorreram, em média, em R$0,920 por litro. Um aumento de 5,6% em relação ao fechamento de fevereiro. A alta é em função da menor oferta de leite para as indústrias. A demanda também está maior. Em Minas Gerais e em Goiás, o leite spot fechou a primeira metade de março cotado, em R$0,912 e R$0,916 por litro, respectivamente. Na comparação com a segunda quinzena de fevereiro houve alta de 5,8% em Minas Gerais e 6,5% em Goiás.
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